Trader Joe's 調味料 鮮味菇萬用香料
Mushroom & Company
Multipurpose Umami Seasoning Blend
您聽過「鮮味（Umami）」嗎？
這個源自日語
意為「令人愉悅的鮮美滋味」的味道
是繼 甜、鹹、酸、苦
之後的第五種基本味覺
為了捕捉這份純粹的鮮
這款香料以猶太鹽為基底
結合牛肝菌與白蘑菇作為風味核心
濃郁的蕈菇精華、正是鮮味的靈魂
揉合了芥末籽與辛香草本
需輕輕一灑，就能喚醒食材深層的風味
簡單調味
撒在炒蛋、烤蔬菜上，鮮甜感立馬升級
風味加乘
拌入漢堡排、牛排醃料，激發肉質濃郁感
秘密抹醬
混合在酪梨吐司或奶油中，滋味更豐富
飲食友善
符合 Paleo 與 Whole30 標準，無負擔地享受美味
